Vielä on kesää jäljellä

Aurinko paistaa kauniisti ja aamukahvit voi edelleen juoda ulkona.

Samalla voi suunnitella omenasadon keruuta, myös luumut ovat hyvin kypsyneet. Vaikka kohti syksyä ollaan menossa ulkona on kiva istua, lämmikkeeksi voi napata vaikkapa shaalin.

Terveisin Terhi

1700- luvun markkinoilla

Muutama kilometri Kyrönjokea mukailevaa tietä Villa Solkelasta itään pidetään joka vuosi vanhan kirkon markilla 1700- luvun markkinat.

Pyhälle Laurille pyhitetty harmaakivikirkko on seisonut Kyrönjoen rannalla jo vuodesta 1304.

Kuvissa markkinatunnelmaa sekä kohteita, jotka saivat minut pysähtymään.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Markkinat oli hyvä päättää keskiaikaisen kivikirkon rauhalliseen tunnelmaan.

 

Terhi

 

Marjat mehuksi

Puutarhamarjat ovat kypsyneet tänä kesänä huippu nopeasti, joten ei muuta kuin mehun keittoon.

Mehustin eli Mehu - Maija on siihen paras väline. Moni ehkä ajattelee, että se on työlästä, mutta helppoa ja näppärää se on, kunhan joku kerää ensiksi ne marjat :)

Muut perheenjäsenet ovat onneksi innokkaita marjojen kerääjiä, joten minun tarvitsee huolehtia vain mehustamisesta. Mehustimen alaosaan laitetaan kiehuva vesi, väliosan ritilään marjat ja päälle kansi. Mehustin on liedellä pienellä lämmöllä. Marjoista muodostuu mehua, joka letkua pitkin valutetaan esim. kannuun. Välillä marjansakat poistetaan ja ritilään lisätään uusi erä marjoja.

Paras mehu tulee mielestäni silloin kun siinä on punaherukoita, mustaherukoita ja karviaisia, kaikkia sekaisinsa. Sokerin lisään vasta valmiiseen mehuun, näin sitä tulee kohtuudella eikä se jää mehustimeen.

Muutama litra mehua pulloihin ja kellariin säilytykseen,  osan mehusta pakastan. Vitamiinit on säilötty viileitä syysiltoja ja kirpeitä pakkaspäiviä varten.

Omenasatoa odotellessa Terhi